Kembangkan Potensi UMKM Daerah, Relawan Srikandi Ganjar Banten Popularkan Bakso Ikan Binuangeun

NEWSmedia - Srikandi Ganjar Banten mempopularkan Bakso Ikan Binuangeun yang jadi ciri khas daerah di wilayah Banten Selatan.

Para relawan pendukung Ganjar Pranowo ini mengajak warga belajar mengolah bakso ikan khas Binuangeun di Desa Cikiruhwetan, Kecamatan Cikeusik, Kabupaten Pandeglang, Banten pada Rabu 3 Mei 2023.

Hal itu dilakukan relawan Srikandi Ganjar Banten dalam rangka mengembangkan potensi yang ada di daerah tersebut.

Baca Juga: Sederet Motif Dibalik Aksi Penembakan Kantor MUI Pusat yang Bikin Geger, Ada yang Ngaku Nabi Hingga Tuhan?

Korwil Srikandi Ganjar Banten Ila Kholilannisa mengatakan bahan utama pembuatan bakso merupakan sumber daya alam terbesar daerah setempat yaitu ikan tongkol.

"Bakso ikan yang kami buat itu yaitu bakso ikan yang terbuat dari ikan tongkol karena memang masyarakat desa ini mata pencahariannya adalah nelayan. Dan ikan terbesar yang dihasilkan dari nelayan ini adalah ikan tongkol," ujar Ila.

Kegiatan ini digelar untuk meningkatkan potensi usaha mikro kecil menengah (UMKM) di desa tersebut.

Melalui pelatihan, warga diharapkan bisa memiliki kemampuan untuk mengolah ikan tongkol menjadi bakso.

Baca Juga: Geger Terjadi Penembakan di Kantor MUI Pusat, KH Cholil Nafis Beberkan Kronologi Kejadian

Sehingga nantinya warga bisa membuka usaha sendiri yang dapat membantu menyokong perekonomian keluarganya.

"Makanya ini menjadi salah satu bentuk UMKM yang ada di daerah dan saya berharap juga UMKM di daerah ini bisa maju, bisa berkembang seperti UMKM di kota-kota. Agar UMKM ini bisa menopang kehidupan masyarakat," ucap Ila.

Salah seorang peserta pelatihan bernama Oktaviani mengapresiasi kegiatan yang dihelat para sukarelawan.

Menurut dia, kegiatan ini sangat menyenangkan dan makin menambah keterampilan peserta dalam memasak olahan dari ikan yang bisa dijadikan sumber pundi-pundi rupiah.

Baca Juga: Hasil Akhir Liga Spanyol, Barcelona vs Osasuna: Jordi Alba Sukses Menjadi Pahlawan Kala Melawan 10 Pemain

"Seru ya soalnya jarang kumpul-kumpul kayak gini terus bareng bisa ngumpul kayak gini apalagi acaranya bermanfaat," kata Oktaviani.