Resep Onion Ring Tepung Terigu dengan Saus Madu Mustard Ala Tasyi Athasyia, Dijamin Crispy dan Anti Melempem

NEWSmedia - Onion Ring adalah makanan yang berbahan dari bawang bombay yang terkenal di luar negeri.

Biasanya, masyarakat luar negeri menyebut Onion Ring sebagai Onion Blossom. Cemilan berbahan dari bawang mombay ini memang layak untuk difavoritkan.

Kali ini Newsmedia.co.id akan membagikan tips membuat Onion Ring With Honey Mustard Sauce Ala Youtuber, Tasyi Athasyia yang sangat crispy anti melempem.

Baca Juga: Weekend Time! Bikin Rainbow Crepes Cake, YouTuber Cantik Jessica Jane Membagikan Resep dan Cara Pembuatannya

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
4 atau 2 buah bawang bombay
500 ml susu
1 butir telur
1 sdt mustard
20 sdm tepung terigu
5 sdt paprika bubuk
4 sdt kaldu jamur
3 sdt garam
1,5 sdt backing powder

Adonan Kering:
10 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt lada

Baca Juga: Selain Sate, Ini 4 Makanan Khas Madura yang Bisa Memanjakan Lidah Karena Keunikan Cita Rasanya

Resep Onion Ring, Saus Honey Mustard:
3 sdm madu
3 sdm saus tomat
3 sdm mayonaise
2 sdm mustard
1 sdm rosemary
Air lemon sesuai selera

Cara Membuat:
- Kupas kulit bawang bombay, iris sesuai selera, tidak tipis dan tidak terlalu tebal, lalu pisahkan satu persatu agar membentung ring dan kupas kulit di bagian bawangnya agar lebih menempel pada tepung.
- Untuk proses pembuatan adonan basah, siapkan wadah dan tuang 500 ml susu pada wadah.
- Masukkan satu butir telur, kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1 sdt mustard, aduk hingga tercampur tara.

- Siapkan wadah dan masukkan 20 sdm tepung terigu/serbaguna.
- Masukkan 5 sdt paprika bubuk.
- Tambahkan 4 sdt kaldu jamur.
- Tambahkan 3 sdt garam.
- Tambahkan 1 ½ sdt backing powder.
- Aduk tepung dan bahan-bahan lain hingga merata.