NEWSmedia - Onion Ring adalah makanan yang berbahan dari bawang bombay yang terkenal di luar negeri.
Biasanya, masyarakat luar negeri menyebut Onion Ring sebagai Onion Blossom. Cemilan berbahan dari bawang mombay ini memang layak untuk difavoritkan.
Kali ini Newsmedia.co.id akan membagikan tips membuat Onion Ring With Honey Mustard Sauce Ala Youtuber, Tasyi Athasyia yang sangat crispy anti melempem.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
4 atau 2 buah bawang bombay
500 ml susu
1 butir telur
1 sdt mustard
20 sdm tepung terigu
5 sdt paprika bubuk
4 sdt kaldu jamur
3 sdt garam
1,5 sdt backing powder
Adonan Kering:
10 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt lada
Baca Juga: Selain Sate, Ini 4 Makanan Khas Madura yang Bisa Memanjakan Lidah Karena Keunikan Cita Rasanya
Resep Onion Ring, Saus Honey Mustard:
3 sdm madu
3 sdm saus tomat
3 sdm mayonaise
2 sdm mustard
1 sdm rosemary
Air lemon sesuai selera
Cara Membuat:
- Kupas kulit bawang bombay, iris sesuai selera, tidak tipis dan tidak terlalu tebal, lalu pisahkan satu persatu agar membentung ring dan kupas kulit di bagian bawangnya agar lebih menempel pada tepung.
- Untuk proses pembuatan adonan basah, siapkan wadah dan tuang 500 ml susu pada wadah.
- Masukkan satu butir telur, kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1 sdt mustard, aduk hingga tercampur tara.
- Siapkan wadah dan masukkan 20 sdm tepung terigu/serbaguna.
- Masukkan 5 sdt paprika bubuk.
- Tambahkan 4 sdt kaldu jamur.
- Tambahkan 3 sdt garam.
- Tambahkan 1 ½ sdt backing powder.
- Aduk tepung dan bahan-bahan lain hingga merata.
Artikel Terkait
Cara Menyimpan Cabai Agar Awet dan Tidak Mudah Busuk Tanpa Kulkas
Cara Bikin Aci Ngambay atau Cibay yang Enak dan Gurih untuk Cemilan
Cara Membuat Bolen Pisang dengan 6 Bahan Sederhana, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah ala Devina Hermawan
5 Makanan Khas Cianjur yang Wajib Dicoba, Salah Satunya Roti Manis Tan Keng Cue
Selain Sate, Ini 4 Makanan Khas Madura yang Bisa Memanjakan Lidah Karena Keunikan Cita Rasanya
Weekend Time! Bikin Rainbow Crepes Cake, YouTuber Cantik Jessica Jane Membagikan Resep dan Cara Pembuatannya
Cobain Yuk Bikin Dalgona Candy, Permen Tantangan di Drakor Squid Game