Kuliner Viral! Kue Getas Asal Banten, Makanan Murah Meriah Cocok untuk Camilan Lebaran: Begini Cara Buatnya

NEWSmedia- Masyarakar Banten pasti sudah tak asing lagi dengan yang namanya kue getas. Kue ini adalah kue khas Banten yang murah meriah dan sering dijadikan salah satu camilan bdi hari lebaran.

Kue getas sendiri berbahan utama dari beras dan memiliki tekstur yang renyah saat di kunyah, serta mempunyai rasa gurih yang membuat kita ketagihan.

Jika anda sering kebingungan saat ingin membuat kue lebaran kue getas mungkin solusinya. Apa saja bahan -bahan dan cara membuatnys?.

Baca Juga: 8 Rekomendasi Drama Korea Terbaru yang Tayang Maret 2022, Nomor 3 Ada Lee Min Ho yang Paling Ditunggu

Berikut NEWSmedia rangkum resep pembuatan kue getas yang di kutip dari akun channel YouTube KELUARGA HAMZAH pada Jum,at 04 Maret 2022.

Bahan-bahan

1 liter beras
½ butir kelapa setengah tua (di parut)
500 ml air

Bumbu halus

-1 sdm munjung ketumbar
-5 siung bawang putih
-½ sdm garam
-1 sdm munjung kaldu ayam bubuk
-1 sdm munjung gula pasir.

Baca Juga: Skincare Routine Ala Beauty Vlogger Nanda Arsyinta, Cantik Sempurna Tapi  Gak Bikin Kantong Bolong


Adapaun cara membuat kue getas ini adalah
-Rendam beras
-Buat beras menjadi tepung
-Siapkan kukusan air secukupnya kurang lebih 500 ml

-Panaskan air dalam kukusan
-Kepal-kepal tepung beras yang tadi telah disiapkan lalu langsung masukkan kedalam kukusan

-Haluskan ketumbar dan bawang putih lalu tambahkan penyedap rasa yang tadi telah disiapkan.

Baca Juga: Penglihatan Buram Satu Gejala Omicron Pada Orang Yang Sudah Divaksin Lengkap, Cek 8 Tanda Lainnya

-Kemudian cek kukusan tepung beras apakah sudah mateng atau belum jika sudah kita angkat
-Campur tepung beras, bumbu dan kelapa parut,
beri air tambahkan sedikit demi sedikit
-Tambahkan bumbu yang tadi telah disiapkan campur secara merata