• Minggu, 16 Januari 2022

Cara Membuat Cilor yang Enak dan Lezat Ala Youtuber Jessica Jane, Mudah dan Sederhana

- Minggu, 29 Agustus 2021 | 10:28 WIB
Cara membuat cilor (YouTube / Jessica Jane)
Cara membuat cilor (YouTube / Jessica Jane)

NEWSmedia - Berikut cara membuat Cilor yang enak dan lezat ala YouTuber Jessica Jane dengan menggunakan bahan-bahan sederhana.

Cilor adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari campuran adonan aci rebus yang dimasak dengan telur dan tambahan macaroni.

Jajanan kaki lima ini biasanya sering ditemukan di sekolah – sekolah yang biasa dijual depan gerbang sekolahan.

Baca Juga: Cara Membuat Papeda Telur Gulung Ala Chef Jerry, Nostalgia Jajanan Zaman SD

Jajanan ini memang sangat digemari anak-anak karena rasa gurihnya yang bisa membuat siapapun akan bikin nagih untuk bisa terus memakan makanan ini.

Jajanan yang bersal dari daerah Jawa Barat ini memang bealakangan terkenal dikalangan masyarakat karena rasanya yang bikin nagih.

Tapi, jika Anda ingin makan jajanan Cilor ini sekarang tidak perlu khawatir. Anda tidak harus keluar rumah karena Anda bisa membuat sendiri jajanan ini dengan gampang dan praktis.

Baca Juga: Mau Coba Bikin Crepes Kayak di Mall? Begini Caranya

Berikut cara membuat Cilor yang gampang dan praktis:

Bahan – bahan membuat Cilor:
- Macaroni 60 gr
- Tepung tapioca 100 gr
- Kaldu ayam secukupnya
- Telur 1 butir
- Air putih
- Terigu 50 gr
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Garam secukupnya
- Bumbu bubuk perasa (balado/keju)
- Bawang putih bubuk

Baca Juga: Cara Membuat Es Krim Goreng Agar Tidak Meleleh, Mudah dan Bisa Dilakukan di Rumah

Cara membuat Cilor:
1. Panaskan air dalam panci dan rebus macaroni hingga matang.
2. Setelah matang, tiriskan macaroni dan diamkan macaroni sampai dingin sesuai suhu ruangan.
3. Buat adonan aci dengan mencampurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam, garam dan bawang putih bubuk secukupnya.

4. Aduk adonan dampai merata dan campurkan dengan air panas perlahan-lahan.
5. Setelah adonan dicampurkan air panas merata dengan sempurna, adonan aci bisa langsung didatarkan (gepeng) dan dipotong kotak – kotak kecil.
6. Panaskan air dan minyak lalu rebus aci sampai tekstur aci lembut. Campurkan antara aci dengan air supaya aci yang direbus tidak lengket.
7. Sesudah matang, tiriskan acid an dinginkan.

Baca Juga: Resep Es Gabus Jadul, Cemilan Legend Anak 90an yang Penuh dengan Warna-warni

8. Campurka telur dengan air 5 sendok makan
9. Panaskan minyak goreng lalu masukkan aci dan macaroni yang sudah direbus lalu tambahkan telur dan aduk goreng hingga matang.
10. Setelah matang tuang aci dan macaroni yang sudah di goreng kedalam gelas lalu masukkan bumbu balado dan aduk hingga merata sempurna
11. Setelah adonan aci dan makaroci merata dengan bumbu, cilor siap dihidangkan di piring dan dinimati.

Demikian cara membuat aci telor alias Cilor yang enak dan lezat dengan menggunakan bahan-bahan sederhana.***

Halaman:
1
2

Editor: Ahmad Hipni

Sumber: YouTube

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Membuat Tahu Egg Roll ala Restoran HokBen

Minggu, 10 Oktober 2021 | 10:15 WIB
X