• Rabu, 20 Oktober 2021

Segudang Nutrisi Kacang Tanah yang Menyehatkan

- Senin, 3 April 2017 | 01:02 WIB
Kacang tanah.*
Kacang tanah.*

Manfaat Kesehatan dari Kacang Tanah

Untuk satu ons (sekitar dua sendok makan) porsi kacang tanah hanya mengandung 164 kalori tetapi memberikan tujuh gram protein. Itu sekitar 13 persen dari protein harian Anda, dan itu bisa didapatkan hanya dalam beberapa sendok makan saja! Luar biasa!

Kacang tanah adalah makanan yang tinggi lemak (itulah mengapa beredar juga mitos bahwa kacang tanah bisa membuat gemuk) dengan 14 gram lemak dalam porsi yang sama, tetapi sebagian besar lemak yang terkandung adalah lemak tak jenuh yang sehat bagi jantung. Kacang tanah memang mengandung dua gram lemak jenuh per porsinya, tapi selama diet Anda secara keseluruhan adalah rendah lemak jenuh, itu tidak perlu khawatir.

Kacang tanah berperan sebagai antioksidan. Satu porsi kacang tanah mengandung 10 persen vitamin E harian Anda, 19 persen niacin dan 10 persen dari kebutuhan folat Anda. Vitamin E adalah antioksidan kuat yang mendukung kesehatan otak dan melindungi Anda dari kanker usus. Kita perlu niacin, vitamin B, untuk mengatur fungsi hormon. Niacin juga merupakan anti-inflamasi yang meningkatkan sirkulasi. Folat mendukung otak dan kesehatan jantung, dan ada bukti bahwa ia juga dapat membantu melawan depresi.

Kacang tanah juga merupakan sumber besar magnesium (12 persen), fosfor (10 persen) dan mangan (29 persen). Magnesium mendukung jantung dan kesehatan tulang dan membantu mengatur gula darah, sementara fosfor membantu proses limbah tubuh Anda dan mendukung kesehatan tulang serta perbaikan sel. Tubuh kita membutuhkan mangan untuk mempertahankan metabolisme yang sehat, kesehatan tulang dan menyembuhkan ketika kita terluka.

Wow, ternyata kacang tanah yang kecil itu menyimpan begitu banyak nutrisi bagi kesehatan tubuh kita. Lalu kenapa Anda musti takut untuk mengonsumsi kacang tanah?

Timbul jerawat karena kacang, itu hanya mitos. Badan gemuk karena kacang, juga hanyalah mitos. Jadi Anda tidak usah khawatir lagi untuk menikmati kacang tanah dalam cemilan diet Anda. [viva]

Halaman:

Editor: Mulyadi

Tags

Terkini

5 Ide Menu Sarapan yang Bisa Dibuat dengan Air Fryer

Senin, 11 Januari 2021 | 07:16 WIB

Menguak Fakta di Balik Mitos soal Menstruasi

Sabtu, 19 Desember 2020 | 06:19 WIB

5 Cara Budidaya Paprika Supaya Tunai Untung

Senin, 26 Oktober 2020 | 07:34 WIB

Tips Cegah Covid-19 di Tempat Kerja

Senin, 29 Juni 2020 | 09:35 WIB

Bocoran 6 Fitur Baru WhatsApp yang Sedang Diuji

Jumat, 12 Juni 2020 | 19:23 WIB

5 Manfaat Telur Makanan Favorit si Kecil

Rabu, 10 Juni 2020 | 13:04 WIB

Tips Membersihkan Alat Makeup di Masa Pandemi

Rabu, 10 Juni 2020 | 11:04 WIB

Cara Pakai Face Wash yang Tepat

Rabu, 10 Juni 2020 | 09:04 WIB

3 Makanan untuk Kulit Cantik, Nomor 1 Coklat

Selasa, 9 Juni 2020 | 09:30 WIB
X