• Senin, 3 Oktober 2022

Resep Cimol Ebi Gurih, Rasanya Bikin Ketagihan

- Minggu, 20 Agustus 2017 | 15:07 WIB
Cimol Ebi Gurih.*
Cimol Ebi Gurih.*

[NEWSmedia] - Pernah coba bikin cimol dengan bahan tambahan ebi? Ternyata ebi bisa memperkuat rasa gurih adonan. Seperti resep dari Noofia Al Bonita ini. Kalau ingin bikin cimol dengan cita rasa berbeda, bisa banget nih dicoba resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan
100 gram tepung kanji/aci
100 gram tepung terigu serbaguna
160-200 cc air (bisa disesuaikan)
1 sdt garam halus
1/2 sdt penyedap rasa
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt kecap ikan
1/4 sdt saus tiram
1/4 sdt merica bubuk

Bumbu yang Dihaluskan
6 siung bawang putih
2 sdm ebi 

Cara Membuat
1. Campur kanji dan terigu, aduk rata.
2. Siapkan panci, rebus air dan semua bumbu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih langsung angkat dan tuang ke wadah yang berisi tepung tadi. Tuang airnya sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai spatula/sendok ya, sampai adonan kelihatan bisa dibentuk dan kalis.
4. Bentuk adonan jadi bulat-bulat sampai habis.
5. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak dingin. Masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat-bulat ke dalam wajan hingga penuh. Baru nyalakan kompornya.
6. Goreng hingga mengapung dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan saus kesukaanmu.

Selamat mencoba, ladies! [vml]

Editor: Muhammad Adi

Tags

Terkini

5 Ide Menu Sarapan yang Bisa Dibuat dengan Air Fryer

Senin, 11 Januari 2021 | 07:16 WIB

Menguak Fakta di Balik Mitos soal Menstruasi

Sabtu, 19 Desember 2020 | 06:19 WIB

5 Cara Budidaya Paprika Supaya Tunai Untung

Senin, 26 Oktober 2020 | 07:34 WIB

Tips Cegah Covid-19 di Tempat Kerja

Senin, 29 Juni 2020 | 09:35 WIB

Bocoran 6 Fitur Baru WhatsApp yang Sedang Diuji

Jumat, 12 Juni 2020 | 19:23 WIB

5 Manfaat Telur Makanan Favorit si Kecil

Rabu, 10 Juni 2020 | 13:04 WIB

Tips Membersihkan Alat Makeup di Masa Pandemi

Rabu, 10 Juni 2020 | 11:04 WIB

Cara Pakai Face Wash yang Tepat

Rabu, 10 Juni 2020 | 09:04 WIB