• Senin, 3 Oktober 2022

Resep Kari Terong Enak Mantap di Lidah

- Senin, 26 Februari 2018 | 10:10 WIB
Kari terong lezat.*
Kari terong lezat.*

[NEWSmedia] -  Ladies, selama ini terong sering diolah jadi balado atau sayur lain. Well, kamu bisa juga kok mengolahnya jadi kari yang super mantap. Nah, untuk resepnya kamu bisa mengintip yang satu ini. 

Bahan:

2 buah terong ungu
70 gram daging sapi
300 ml santan encer
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas lengkuas
4 ruas kunyit
2 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
penyedap rasa secukupnya
2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat:

1. Potong terong ungu, sisihkan.
2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, dan cabai merah keriting, sisihkan.
3. Tumis bumbu sampai harum.
4. Tambahkan santan encer, daun salam, dan daging.
5. Masak kari hingga mendidih dan daging matang.
6. Masukkan terong dan penyedap rasa.
7. Aduk rata dan masak sebentar sampai terong matang.

Sajikan dengan nasi hangat. Sangat mudah bukan Ladies? [vml]

Editor: Muhammad Adi

Tags

Terkini

5 Ide Menu Sarapan yang Bisa Dibuat dengan Air Fryer

Senin, 11 Januari 2021 | 07:16 WIB

Menguak Fakta di Balik Mitos soal Menstruasi

Sabtu, 19 Desember 2020 | 06:19 WIB

5 Cara Budidaya Paprika Supaya Tunai Untung

Senin, 26 Oktober 2020 | 07:34 WIB

Tips Cegah Covid-19 di Tempat Kerja

Senin, 29 Juni 2020 | 09:35 WIB

Bocoran 6 Fitur Baru WhatsApp yang Sedang Diuji

Jumat, 12 Juni 2020 | 19:23 WIB

5 Manfaat Telur Makanan Favorit si Kecil

Rabu, 10 Juni 2020 | 13:04 WIB

Tips Membersihkan Alat Makeup di Masa Pandemi

Rabu, 10 Juni 2020 | 11:04 WIB

Cara Pakai Face Wash yang Tepat

Rabu, 10 Juni 2020 | 09:04 WIB