• Jumat, 24 September 2021

Makan Kacang Tanah Bisa Picu Asam Urat, Benarkah?

- Rabu, 19 September 2018 | 00:03 WIB
Kacang Tanah.*
Kacang Tanah.*

[NEWSmedia] - Kacang tanah salah satu camilan favorit teman minum kopi atau kala melakukan aktivitas. Tak hanya camilan, kacang tanah juga kerap dijadikan salah satu bahan baku masakan yang tak kalah populer.

Sebut saja gado-gado, sate ayam, hingga pecel adalah salah satu olahan kacang tanah yang berbentuk bumbu kental. Tak ketinggalan selai kacang sebagai teman sarapan roti di pagi hari.

Tak hanya miliki rasa gurih dan nikmat, kacang tanah juga memiliki sederet nutrisi dan manfaat bagi tubuh. Namun sayangnya banyak mitos dan fakta negatif yang juga beredar.

Spesialis gizi klinik Dr Juwalita Surapsari, SpGK menyebut bahwa memang benar kacang tanah memiliki nutrisi baik bagi tubuh.

"Ada 4 kandungan nutrisi utama dalam kacang, pertama sumber protein nabati. Kedua, kacang tanah memiliki 50 persen lemak baik (muva) yang mampu membantu turunkan kolesterol jahat. Ia juga mengandung serat sehingga bikin kenyang lebih lama dan membantu stabilkan gula darah, yang terakhir kacang tanah juga mengandung vitamin B.

Lebih lanjut ia juga menyarankan untuk mengonsumsi kacang tanah dengan hanya direbus saja untuk kurangi kadar kolesterolnya.

Berikut ini mitos dan fakta yang beredar seputar kacang tanah, Dr Juwalita meluruskannya.

1. Makan kacang bikin jerawat?

"Mitos. Kalau jerawat sebetulnya terkait masalah hormonal. Makanan yang terkait hormonal biasanya karbo dan tepung. Justru kacang enggak."

Halaman:

Editor: Mulyadi

Tags

Terkini

5 Ide Menu Sarapan yang Bisa Dibuat dengan Air Fryer

Senin, 11 Januari 2021 | 07:16 WIB

Menguak Fakta di Balik Mitos soal Menstruasi

Sabtu, 19 Desember 2020 | 06:19 WIB

5 Cara Budidaya Paprika Supaya Tunai Untung

Senin, 26 Oktober 2020 | 07:34 WIB

Tips Cegah Covid-19 di Tempat Kerja

Senin, 29 Juni 2020 | 09:35 WIB

Bocoran 6 Fitur Baru WhatsApp yang Sedang Diuji

Jumat, 12 Juni 2020 | 19:23 WIB

5 Manfaat Telur Makanan Favorit si Kecil

Rabu, 10 Juni 2020 | 13:04 WIB

Tips Membersihkan Alat Makeup di Masa Pandemi

Rabu, 10 Juni 2020 | 11:04 WIB

Cara Pakai Face Wash yang Tepat

Rabu, 10 Juni 2020 | 09:04 WIB

3 Makanan untuk Kulit Cantik, Nomor 1 Coklat

Selasa, 9 Juni 2020 | 09:30 WIB
X